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2016年10月20日 19:00

【 澳門百老匯大街上的經典擔仔麵】澳門百老匯大街, 有不少耳熟能詳的店子, 我最有興趣的, 還是來自台灣的度小月. 1895年到今天, 已經變成歷史的一部份.
擔仔麵 : 8.5分, 份量頂多隻能算是輕食, 正如您去吃細蓉, 也不會期望吃一碗就能飽肚. 減肥作戰中除外. 賣相是鮮蝦在面, 伴著的是肉燥, 而底下的就是油麵. 先喝口湯, 紅蝦湯頭帶點鮮味, 不算太油. 油麵質感QQ, 跟在台灣吃到的沒有分別. 至於肉燥是幾香口的, 在加上爽口的鮮蝦, 就是一碗美味的擔仔麵.紅蝦湯頭, QQ油麵, 香口肉燥, 爽口鮮蝦, 加起來就是經典.