德國國家旅游局

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2016年11月12日 15:43

#Sachsen# 萊比錫雲雀餅乾(Leipziger Lerche)是一種遠近聞名的美味小點心。自1876年起,薩克森國王禁止捕捉雲雀鳥製作餡餅。聰明的萊比錫人馬上想到另一個辦法:用油酥麵糰、扁桃仁、堅果、杏仁泥來製作雲雀餅乾。他們把杏仁泥作為雲雀的巢,還巧妙地在其中加入草莓醬,用以象徵雲雀的心。