走遍歐洲

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2016年11月29日 17:41

#甜品朝聖系列# 【薩芭雍 義大利文:Zabaglion;法文:Sabayon】薩芭雍是源自義大利的一款甜品,同時在法國也很流行。它用料和做法都很簡單,雞蛋混合奶油、甜酒,再配上應季的水果,就能有多種變化,也能讓人有微醺的陶醉之感。微微烤過之後有帶點焦香,冷與熱、濃郁香甜與新鮮爽口相互交融(圖片來自網路 侵刪)