福建省旅遊局

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2017年1月1日 16:29

#雙糕潤#也叫海澄雙糕潤,因產於福建漳州龍海海澄得名,據說已有170多年歷史。它的特點是:糕如樹膠,氣味芳香,甘甜適口,質純不粘。海澄雙糕潤是用上等糯米粉調拌白糖水,再撒上糖冬瓜、肥肉塊和適量油蔥蒸成的佐茶名點。此品清甜可口,營養價值高,令人喜愛。