2017年1月11日 12:06

【西班牙美食3】西班牙的火腿, 特別是伊比利亞火腿(jamón ibérico),久負盛名,有不同的種類和品級。西班牙的火腿肉,可以片成薄薄的小片,或切成丁,吃法種類豐富,而刀工刁鑽的切火腿老師傅,在西班牙可以說是收入不菲。火腿可以直接吃,也可以配番茄橄欖油,或者做成菜,當成tapas的配料,也可以夾在麵包里吃。你可以去專門賣火腿的店鋪(Jamonería)點上一份火腿,或者用火腿做的小菜,也可以讓老闆幫你挑選一份上好的火腿,切成小片真空包裝帶給親友當伴手禮。http://t.cn/RMMnshu