澳門骨褒 - 咖哩豬手,作法: 1) 豬手洗淨過水 ~ 備用。2) 加入燙過的白菜 ~ 蒸過的土豆 ~ 炒過的洋蔥 ~ 入鍋煮至入味柔軟。3) 放入沙鍋 ~ 上桌。 ​