2017年1月17日 16:07

【西班牙美食5】加利西亞章魚也叫Pulpo a feira,不僅是西班牙西北部加利西亞地區的特色菜,也是到訪西班牙一定要品嘗的美食,人們會說,加利西亞的節日里,如果餐桌上少了這道菜,那麼那個節日都會變得不完整。加利西亞章魚要放在木質的盤子里,章魚片上面要撒粗鹽、辣椒粉(pimentón)和橄欖油。很少吃辣的西班牙人會說這辣椒粉辣的很,然而對於無辣不歡的中國遊客,這道菜的辣度,相對於以辣見長的川菜湘菜,那真是小巫見大巫了。但無論如何,肉質豐滿的大章魚淋上清新的橄欖油,都會讓你停不下來。除了加利西亞,其它地區也是可以品嘗到這道菜哦。http://t.cn/RMMnshu