2017年1月18日 11:34

#吃貨看廣西#【沙蟹汁】北海最具代表性的一種特色醬料,用來調味,味道很獨特。其原材料是沙灘上的寄居蟹,采蟹人採集之後用杵搗碎取其新鮮的汁液沾點包子或者直接當鹹菜。 沙蟹汁是「生」的,如果不習慣的人聞起來就會有一股腥味,其實吃起來很香。沙蟹汁看起來其實也不怎麼好看,灰色的汁,被剁碎的沙蟹靜靜地躺在汁里,吃粥是佳點,吃幾碗粥都不過癮,真是吃了一碗想著下一碗,齒留余香。到北海的親們不妨試試哦! ​​​​