2017年2月6日 18:34

#舌尖上的福建#【古早味】「愛吃鼠粬龜,頂丘跌下丘,跌得規(全)身軀……」這句閩南順口溜,講述的是孩子們採集鼠粬粿草的情景。鼠粬粿的配料主要有糯米粉、鼠粬草、芥菜、生油、餡料等,做工煩瑣且講究。鼠粬粿也稱青粿、清明粿、慈殼粿。圖@我是阿弟_ ​​​