2017年3月26日 11:19

#吃貨看廣西#生榨米粉又稱生榨粉,最傳統的生榨米粉來自南寧蒲廟鎮,生榨米粉以軟、滑、香,還有與眾不同的微酸而聞名。生榨米粉夠新鮮,所用米粉均為現榨現做,工人將發酵好的一大團膏狀米漿通過壓榨器壓成一條條粉狀,落入熱湯滾滾的鍋中,不出3分鐘,白花花的米粉就能出鍋。米粉細緻,韌性足夠,口感彈牙,是桂林米粉、螺螄粉、老友粉採用的米粉廠配送的米粉所無法擁有的鮮味。來說一說你最喜歡哪一家的?