首爾旅遊局

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2017年4月12日 17:00

#visitseoul# #動手做韓國料理# #雜菜#
今天分享之前料理體驗學到的雜菜的做法!小編很愛這一道呢~喜歡吃的朋友們動手做起來吧~[壞笑]

*準備材料:50g粉條、30g牛肉、半顆香菇、25g胡蘿蔔、1/4個洋蔥、30g菠菜、1顆蒜
*做法:1. 粉條熱水浸泡15分鐘,牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切成條狀,菠菜切適當大小
2. 蒜切碎,與2勺醬油、1.5勺糖稀、半勺料酒、1勺香油混合
3. 香菇與牛肉中放入一半混合好的醬料
4. 鍋中熱油,炒蔬菜,盛出備用。再炒牛肉與香菇,盛出備用。
5. 鍋中放一點油,炒泡好的粉條,倒入剩下的醬料,菜和肉放入一起翻炒均勻。
6. 盛入盤中,撒一點芝麻提香。

料理體驗:http://t.cn/R6Ukqto