四川旅遊

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2017年8月17日 10:29

#四川美食之旅# 千年前,詩仙李白揮毫而作《蜀道難》,一句「劍閣崢嶸而崔嵬,一夫當關萬夫莫開」成為人盡皆知的千古傳唱。其實,詩句中的「劍門關」就位於四川省廣元市劍閣縣城北,這裏不僅有雄、險、奇的卓越景色,更有特色美食「劍門關豆腐」。它用劍門山區特產大豆、來自劍門七十二峰的泉水以及技藝獨特的製作技法製作而成,質地細嫩、味道鮮美,可製作出200多個品種的菜肴,讓許多人嘗后念念不忘。