德國國家旅游局

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2017年9月30日 10:52

#舌尖上的德國# 慕尼黑坦特里斯餐廳坐落在一個類似現代教堂的建築里,有著悠久的傳統,自1971年開業以來,已發展成為慕尼黑精緻餐飲場所之一。以「簡潔大師」著稱的主廚漢斯·哈斯(Hans Haas)一向致力於追求「省略的藝術」,強調簡潔質樸,菜品以類似極簡主義的經典食材為基礎,突出濃郁的香味口感,沒有採用花俏的烹飪做法,或盡量減少對核心風味的干擾。
地址:Tantris restaurant
Johann-Fichte-Str. 7
80805 Munich
電話: +49 (0)89 361959 0
http://t.cn/RJQ4yMx