2016年12月13日 22:00

【五種穀類調補你的#五臟六腑#】所謂的『五穀』主要是指有小米丶大米丶小麥丶大豆丶高粱米。五穀不僅可以裹腹,還是人體五臟食療養生的好食材,現在老師整理出五穀對我們的內臟各有什麽好處,記得轉發給家人丶朋友,和他們一起養生喔。

一丶大豆重養腎
大豆中的黑豆被稱為『腎之谷』,它具有補腎強身丶解毒丶潤膚的功效,對腎虛丶浮腫有較好的食療作用。
做法:泡發後打製成豆漿,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

二丶大米重潤肺
大米涵蓋稻米丶紫米等,在出現肺熱丶咳嗽等癥狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米湯濃稠,只喝米湯不吃米粒,隨時可服用。

三丶小米重養脾
小米是五穀之首,常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言,可謂是進補的上品,可補中益氣丶延年益壽。
做法:熬一鍋小米粥,用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油,空腹喝下,有很好的養脾胃的療效,每天早晚均可服用。

四丶小麥重養心
小麥被稱為『五穀之貴』。它能養心安神丶除煩去燥。對消除女性更年期綜合徵丶盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法:取帶皮的全小麥熬粥,或去中藥店買一些浮小麥熬水,每天早中晚服用。

五丶高粱米重養肝
高粱米和大豆都屬於雜糧,但卻是五穀里不可缺的配角,高粱米具有養肝益胃丶收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續吃一段時間後,會有良好的功效。
做法:把高粱米加工成麵粉後炒熟,用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。

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