//@羊總之花菜炒蟹 五糧液維持高增,老窖同比有所下降。從銷售額排名來看,3月茅台、五糧液、龍瓷占據前三。分品牌看,3月份茅台銷售額同增46.19%,五糧液銷售額同增202.62%,洋河銷售額同增69.16%,汾酒銷售額同增62.83%,瀘州老窖銷售額同降32.21%,預計與去年疫情期間線上投放較多造成基數影響有關

#重塑輝煌五糧液+汾酒複興跨步躍# 【華創食飲】3月線上數據分析專題:高基數影響增速,子行業呈現分化http://t.cn/A6c0Lysd 歐陽予沈昊董廣陽

事件:3月阿里線上電商數據披露,我們重點對白酒、乳製品、調味品、保健食品、休閑食品及奶粉等子板塊線上銷售情況進行分析。從3月線上銷售情況來看,受去年疫情背景下高基數影響,多數行業增速放緩,且子行業間呈現分化,白酒、調味品、乳業、保健品等子行業線上維持增長,具體而言:

白酒:板塊保持增長,均價持續提升。根據阿里平台數據,2021年3月酒類線上銷售額10.86億,同增32.90%,銷售量647.57萬件,同增7.62%,均價167.65元,同增23.49%。白酒行業線上銷售額5.05億元,同增72.53%,銷售量129.35萬件,同增11.28%,均價390.46元,同增55.04%。五糧液維持高增,老窖同比有所下降。從銷售額排名來看,3月茅台、五糧液、龍瓷占據前三。分品牌看,3月份茅台銷售額同增46.19%,五糧液銷售額同增202.62%,洋河銷售額同增69.16%,汾酒銷售額同增62.83%,瀘州老窖銷售額同降32.21%,預計與去年疫情期間線上投放較多,造成基數影響有關。

乳製品:銷售額同比保持上漲,白奶均價上升、酸奶均價下降。3月液奶行業線上銷售額為13.10億元,同增27.51%,銷售量2159.30萬件,同增25.82%,平均產品價格60.67元,同增1.35%。分子品類來看,白奶銷售額為7.60億元,同增43.18%,均價77.06元,同增6.05%;酸奶銷售額為2.41億元,同降2.54%,均價54.83元,同降6.29%。與去年3月相比,白奶銷售額占比有所增長,由51.67%增至58.01%;酸奶銷售額占比出現回落,由24.04%下降到18.37%。

調味品:行業銷售額增速放緩,頭部集中度有所下降。3月阿里渠道日常調味品子行業銷售額為1.37億元,同增9.18%。增速略有放緩,主要系受春節錯位影響,節前囤積產品仍在消化所致。分品牌來看,海天、千禾、太太樂銷售額位居前3名,分別占比19.25%、10.87%、6.28%,前三中集中度環比均有所下降。從主要調味品牌來看,海天銷售額為2640.50萬元,同增1.21%;千禾銷售額為1491.39萬元,同降8.16%;李錦記銷售額為834.26萬元,同增1.37%;廚邦銷售額為457.74萬元,同降16.38%;欣和銷售額為428.15萬元,同降13.40%。

保健食品:板塊量價齊升,需求趨勢向好。3月阿里渠道保健品銷售額28.36億元,同增32.11%,增速保持平穩,銷售均價159.29元,同增14.34%。保健食品維持量價齊升態勢,需求趨勢持續向好。海外保健品(包括麗人海外膳補、海外保健機能食品、海外運動纖體食品等)3月銷售額13.61億元,同增23.44%。分渠道看,天貓渠道銷售額達10.49億元,同增20.92%;淘寶渠道實現銷售額3.12億元,同增32.73%;天貓渠道銷售占比77.06%,同降1.61pcts,品牌店占比保持穩定。

休閑食品:行業以價換量,集中度延續分散態勢。3月阿里系休閑食品線上銷售額51.81億元,同降11.85%;銷量為2.41億件,同增6.94%;均價21.51元,同降17.57%。線上流量紅利流失,渠道流量向線下轉移。去年受疫情影響,休閑食品線上需求旺盛;曡加今年春節錯位,零食類產品3月進入淡季,導致銷售同比有所下滑。3月行業線上集中度較上月有所降低,CR3為15.67%,環比下降6.21pcts,主要系受直播帶貨影響,小品牌發展勢頭強勁,逐步蠶食龍頭市場。分子行業看,3月糕點類銷售額12.29億元,同降4.76%,位居行業第一;鹵味零食類銷售額8.74億元,同降3.92%,位居行業第二;餅幹類銷售額8.27億元,同降24.76%,位居行業第三。

奶粉:飛鶴銷售額同比上升,多數品牌銷量有所下滑。3月阿里渠道嬰幼兒牛奶粉子行業銷售額8.80億元,同降21.94%,銷售量303.85萬件,同降20.85%,均價289.49元/件,同降1.38%。受疫情影響,19年2月、3月奶粉銷售額同比增速分別為108.30%、43.16%,基數較大導致20年3月線上奶粉增速有所下滑。分品牌來看,3月愛他美、飛鶴、美素佳兒銷售額位居前3名,分別占比20.54%、13.51%、6.12%。

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