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「面叔」,我都是這麼稱呼他,附近的人也都是這麼叫,
他的面特別好吃,種類不多,紅燒牛肉面、椒麻乾麵、沙茶拌面三種,牛肉清湯免費喝,小孩子有時候貪便宜一喝就三碗,從未見過面叔不悅,還會開玩笑說水桶回家囉。
他每天下午六點開到深夜一點半左右,那是我最早知道的深夜食堂,排隊吃面的人很多,有時面叔還擔心大家久等,你們去別的地方吃,別家也很好吃哦。大家笑笑沒人離開,
曾有投資人願意出資打造連鎖店並且計算出利潤,笑著向面叔保證能開名車住豪宅,面叔對好幾波的投資人都說:我不需要那麼多錢,我喜歡煮面給大家吃而不是喜歡掙錢,我一天生活費夠吃三餐就行了,況且你又不能克隆我,那客人吃的到底是誰煮的呢?
說完就笑嘻嘻拍拍投資人的肩膀,來,請你吃碗面。
隨著時間,面叔老邁的身體似乎熬不住夜晚的摧殘,有一天再去時面攤已不在,傳言很多,我寧願相信面叔有一天還會回來笑嘻嘻的煮面。
一個煮面的小攤販教導了我人生的意義,有時候真不是那些成功人士說的那樣。

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