一看就好吃![饞嘴]

作為北村自然生活館的館主,到各地還是要探索一下特色食品的。找了雷州第一名的“白切豬”,要步行1.2公里,本想就近酒樓點個白切豬,但不是一回事。到了一看,又一破敗小店。肉質不蘸料的情況下很鮮美,想必是土豬,非常好。蘸著吃。比較奇特的是白切後泡在一種酸湯里,於是就很解膩。這酸湯我品嘗後覺得是使用了醃的酸沙薑。也是滿座,全是當地人。比較拽,每天下午三點才開門。

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