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韓國人氣食物做法教程【海帶湯】
기본요리법:
요리재료:4인분 기준
주재료:미역(건미역)30g
부재료:쇠고기(양지머리)120g,물1600ml,마늘(다진 마늘)12g,참기름3ml,소금(소금 약간), 재래간장28ml
재료설명:양념(마늘12g,참기름3ml,소금,재래간장28ml)
基本料理方法:
料理材料:以四人份為基准
主要材料:海帶(幹海帶)30g
輔材料:牛肉(牛腩)120g,水1600ml,蒜(蒜泥)12g,
香油3ml,鹽(鹽適量),醬油38ml
材料說明:佐料(蒜12g,香油3ml,鹽,醬油28ml)
01, 마른 미역은 물에 불린 후 적당히 썰고 재래간장을 약간 넣어 무쳐 둔다.
02, 쇠고기는 잘게 썰어 냄비에 참기름과 다진 마늘을 넣고 볶는다.고기가 어느 정도 익으면 썰어 놓은 미역을 넣고 같이 볶는다.
03 ,쇠고기와 미역을 볶은 냄비에 물을 부은 후 오랫동안 끓인다.
04 ,마지막에 재래간장과 소금으로 간을 한여 낸다.
05 ,완성

01,把幹海帶泡脹後適量切好,放入若幹醬油拌好放置。
02,把牛肉切丁放入平底鍋,加入香油和蒜泥一起炒。
03,炒好牛肉和海帶後向鍋內添水,然後煮一段時間。
04,最後加入醬油和鹽。
05,完成
小貼士:海帶含卡路里很低,不僅可以很快讓人有飽足感還可以促進腸運動對腸胃消化有幫助。也是美味的減肥食品之一呢

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