#讀書#📖 “有一種藍花糕(Pulut tai-tai)看起來十分雅致,像元青花。藍花糕一定要配咖椰醬(Kaya)才好吃。用新鮮椰漿和香蘭葉,配以雞蛋和蔗糖精制而成的咖椰醬,可謂奇物,讓人味蕾驚喜。”
—— 《南洋小美食》,何華
🔎作家簡介:何華,旅居新加坡華文作家,以散文見長,抒情散文集《南洋滋味》被評選為2020年《聯合早報》書選榜單,其講述了豐富多姿的南洋美食與曆史、文化的關聯。
📷@ chefsue_arukin

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