#孤獨星球# 吃貨眼中的樂山美食,比樂山大佛還有名氣。張公街好吃街、東大街都是樂山有名的美味覓食地快跟LP一起打卡有顏有味的樂山美食吧~[愛你]

豆腐腦
樂山豆腐腦的花樣超乎想象,牛肉、肥腸、酥肉、雞絲都是可選的配料,還有用滾燙豆腐腦衝熟蛋液的蛋衝豆腐腦,做早餐極合適你可以前往知名老鋪九九豆腐腦嘗一嘗本地的味道。

甜皮鴨
看起來非常不四川的甜皮鴨與普通鹵鴨子的區別就在於皮,薄脆香甜,最是精華樂山賣甜皮鴨的鹵味店不少,連鎖品牌中首推“趙鴨子”和“王浩兒紀六孃”

缽缽雞
缽缽雞才是真正的“冷串串”,店家將食物做熟後,串成簽晾冷,取一瓦罐,盛入藤椒味或香辣味的冷湯,將一串串食物浸入其中你可以嘗嘗紀老四缽缽雞的味道,這里是典型的江湖派大排檔。

蹺腳牛肉
樂山著名的蹺腳牛肉是清湯火鍋,鍋底以牛骨牛雜熬煮,雖以牛肉命名,真正的主角還是各類牛下水很多店還可以供應一人份的蹺腳牛肉,可按牛的不同部位單點著名的蹺腳牛肉又以蘇稽鎮的最好吃,牛肉、毛肚、牛舌是經典老三樣。

鳳爪
鳳爪是樂山零食的代表之一,有雙椒、蒜香、醬香、泡椒、百香果等多種風味賣得最好的蒜香鳳爪脆爽鮮香,辣度適中。這家九妹鳳爪總店可以堂食,鳳爪配冰粉,絕對巴適

圖源:alexkeyChen、仙人板板、Jory君君/圖蟲創意;由偶遇小清新、光光、南洲、包果提供;由Lonely Planet提供
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