還有什麼比一頓美美的 brunch 更能開啟周末的好心情?試試親手打造一個墨爾本風味的 brunch 吧~牛油果吐司簡單美味,新手也能零失誤!再配上一杯醇香濃郁的澳白,哇,仿佛即刻穿梭到了貓本。

【奉上 🥑 🍞 簡易教程】
️️️️️️️️️️️1️⃣ 取一個表皮呈紫黑色,指壓略軟的牛油果,對半切,去掉果核,在果皮內切碎或搗碎果肉。可根據個人喜好加些檸檬汁或海鹽。
2️⃣ 烘烤土司,等到微脆的土司凃上芝士後,把牛油果果肉厚厚地凃上去。
3️⃣ 撒上一些黑胡椒,配上一杯咖啡,簡單美味的 brunch 就完成了!

澳白準備好了,你的牛油果吐司也發來看看唄~

[照相機]Photo:@ Drifthouseportfairy via IG

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