「人類每天選擇的飲食,都直接影響到個人健康、環境、社群和所有的生命體。」簡單新鮮的食材,未過度加工的食物,盡可能地保有大自然賜予的營養。」#OohChaCha自然食#主理人之一 Mai Bach 希望以環保、健康、零殘忍、公平、社群為理念,希望啟發更多人對環境與動物做出良善選擇。打造#OohChaCha自然食#成為台灣第一間通過B-Corp(B型企業)認證的Vegan餐飲品牌,所謂的B型企業是美國B型實驗室推動的國際認證,透過五大標准—環境、員工、社群、顧客、治理,進行全面性評估,希望一起改善社會與環境永續議題。

*本期灣編將帶給大家台灣#綠色餐廳#巡禮,請大家要鎖定@微博台灣 持續幫我們擴散喔!
#台灣好好吃##不可辜負的美食# #台灣自由行#

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