#36氪深度# | 零食賣得這麼貴,妙可藍多們是在收“智商稅”嗎?】
當90後進入父母的角色,兒童食品消費的底層邏輯也在變遷。“別人家的爸媽都給孩子買貴的,你不買好意思嗎?”作為一名3歲孩子的媽媽,90後李茜迷上在寶媽群里“購物接龍”後,陷入了攀比式購買的怪圈。李茜算了筆賬,光是在該寶媽群購買零食,自己就花費了接近200元,其中奶酪棒99元、進口海苔59.9元,進口米餅28.8元。

李茜為代表的90後以及更年長消費者的童年里,大部分零食品牌都是利用“兒童向”的包裝設計去吸引兒童群體,但產品本質上卻並非專為兒童設計。但伴隨消費升級,我國飲食文化正經曆從追求能量、口味向追求營養、能效的轉變。

據華映資本估算,兒童零食市場2023年有望達到1500億元。從增速角度來看,兒童零食預計未來5年CAGR保持在13.7%,高於休閑零食未來5年的CAGR7.8%。2.5億兒童人口的龐大的市場自然吸引零食巨頭和資本攜重金入局,一袋袋卡通包裝成為資本和企業燒錢的新戰場。兒童零食的配料、食用場景、工藝、包裝等開始被重新定義。只是,如若噱頭大於實際,光靠營銷的兒童高端零食又能走多遠?食品安全問題頻發,新品牌又如何贏取家長人群的信任?

詳情請閱讀: http://t.cn/A6ME5asI

36氪深度 | 零食賣得這麼貴,妙可藍多們是在收“智商稅”嗎?
36氪2021/10/22 23:00

更多科技動態

全站最新消息

d