【新茶飲的下一站,成為“中國式星巴克”?】
現如今,奶茶似乎已經逐漸成為了當下年輕人的剛需。只要與奶茶有關的都是大事情,因篡改食材日期問題,#蜜雪冰城道歉#;因代言奶茶品牌涉嫌違法,#馬伊琍道歉#

新茶飲食品安全問題頻出,主要是由於新茶飲品牌大多缺乏完整的供應鏈體系,所以在原材料的質量、價格等方面很難把控,這不僅造成了飲品口感上的差異,使其難以做到標准化,還會增加材料在采購和運營等方面的成本,使其毛利被大大縮減。

但無論是在逛街還是在追劇,天熱還是天冷、開心還是難過,奶茶似乎已經成為必需品,也正是得益於此,中國的茶飲市場規模得以不斷擴大,新茶飲品牌層出不窮,老品牌也因此進入持續擴張期。

#氪君領讀#
1、新茶飲漲價情非得已
2、新茶飲加速洗牌
3、新茶飲難成“中國星巴克”

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