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【科學家揭祕#為何吃的慢更苗條#：充分咀嚼有助於預防肥胖和代謝綜合徵】
一個世紀前人們就知道細嚼慢咽有助於防止肥胖和體重增加，並得到了科學的證實，但具體的原因還不清楚。近日，日本早稻田大學的一項研究解釋了這一原因，並且研究強調通過增加能量消耗，充分咀嚼確實有助於預防肥胖和代謝綜合徵。雖然每頓飯的能量消耗差異很小，但365天的累積效應是巨大的。在強有力的科學研究的支持下，緩慢進食和充分咀嚼可能是對體重管理的最新建議。http://t.cn/A6JOoRxu
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