#陸正耀進軍預制菜#,近期在線下已開了10家直營店】
本月初,由陸正耀創辦的舌尖科技集團,在廈門一家酒店中為其孵化的預制菜項目舌尖工坊進行了低調的招商活動,據悉本次跟隨陸正耀創業的三位核心高管依舊是神州系老將——楊卓、周斌和李軍。

根據官方介紹,舌尖工坊的模式與同類預制菜企業基本一致,均是通過原產地采購新鮮原材料,加工成半成品,然後通過急凍或者冷藏方式存儲,以冷鏈運輸方式送至零售終端,終端消費者購買後只需在家簡單烹飪即可享受到堪比酒店大廚手藝的菜肴。

1月21日,舌尖科技輪值CEO李穎波接受財新等媒體採訪時稱,近期在線下已開了10家直營店,計劃從2月底起以加盟模式高速擴張,目前已簽約3000多家加盟商。舌尖科技首個落地的項目是2021年夏天開設的面館“趣小面”。

了解到,其團隊在2021年初對趣小面的規劃是開出五六百家店,但因疫情持續影響,拓店計劃停滯,“趣小面”改為主做火鍋煲的“趣巴渝”。其公眾號顯示,目前在15個城市僅有20多家店。

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