#廣西美食#【相約大美防城港,先從嗦粉開始![鼓掌][鼓掌]】廣西人愛嗦粉是全國都出了名的。一說到米粉,整個廣西都能熱鬧起來,尤其是柳州#螺螄粉# ,讓全國人民羨慕不已。其實除了最出名的螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉之外廣西還有許多有特色的米粉。在山海相連的防城港就有許多好吃特色的寶藏米粉。你最pick哪一款?[饞嘴]

✔️【華僑卷粉】圖1
晶瑩剔透、Q彈爽滑的卷粉,一口咬下去,滿滿的餡料讓人滿足。

✔️【海鮮粉】圖2
一次性打卡鮑魚、花蟹、蝦、八爪、魷魚、泥丁、車螺等各種海鮮,湯鮮味美份量足,誰能不心動呢!

✔️【雞肉粉】圖3
主打的鮮、香、甜的雞肉粉,有濃濃的雞肉香味和大骨湯的香味。吃粉時加入新鮮的青檸檬汁,小米椒、酸辣椒等,酸甜微辣混合著鮮嫩雞肉,實在太好吃了。

✔️【牛腩粉】圖4
精心挑選的牛腩肥瘦均勻,經過長時間的燜煮軟爛入味。熬制了很久的靈魂湯底,色澤鮮亮,香味濃郁。

✔️【豬腳粉】圖5
炸得香酥再鹵制的豬腳肉,外酥里嫩、Q彈爽滑、肥而不膩,擠上幾滴青檸汁,更添風味。

✔️【那良手工米粉】圖6-7
成品厚薄均勻,細嫩柔韌。最常見吃法是用豬耳朵、豬肚、豬骨等熬成的濃湯一起,碼上大塊的豬頭肉,吃起來就一個字:爽!

✔️【京族炒米粉】圖8
京族粉絲俗稱“呃粉”(諧音),是東興“三寶”之一。

✔️【蟹膏粉】圖9
一般用的是新鮮黎粉,加上花蟹、蝦、皮皮蝦入湯,經過精心熬制,再配上各種新鮮的食材和佐料才算完成。

✔️【越式烤肉粉】圖10
炭烤豬肉餡餅(五花肉)、白米粉和各種沙拉葉類蔬菜(包括薄荷和羅勒)做成。吃的時候佐以酸甜汁(越南蘸醬)和酸菜一起食用,風味絕佳!

✔️【上思酸粉】圖11
酸甜的涼拌粉,主要有叉燒酸粉、鴨(鵝)肉酸粉、鴨雜酸粉等。料湯醇厚香濃,米粉柔嫩爽滑。搭配上鮮制的醃蘿蔔、醃黃瓜、酸甜涼薯、涼拌白瓜等,清新爽口。

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