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#美食##來廣西吃各種釀菜#大廚教你做吃起來不苦的苦瓜釀,還有肉的清香[饞嘴][饞嘴]】廣西南寧,文女士介紹苦瓜釀做法,將苦瓜切段掏芯,過開水以去除苦味後,將用鹽、料酒等醃制好的豬肉塞進苦瓜,兩面煎至金黃即可出鍋。食客說自己以前不怎麼吃苦瓜,但苦瓜釀吃起來沒有苦味,亦有肉的清香,很好吃。#跟著微博去廣西# http://t.cn/Aipe9PEl

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