這是要找個理由吃鰻魚嗎? #夏日造浪計劃#

日本人在今天會吃鰻魚飯哦!
今天是日本的“土用醜日”呢~日本人為了戰勝夏天的疲憊,在“土用醜日”這天有吃鰻魚的習慣呢~[並不簡單]
要說鰻魚的話,那肯定不得不提一下我們福岡縣的柳川🚤
最常見的鰻魚料理應該是鰻魚蓋飯(鰻魚丼)和鰻魚盒飯(日語是うな重,可以說是更高級一點的鰻魚飯)了吧,而柳川最著名的要數籠蒸鰻魚了!
在拌有醬汁的米飯上鋪上日式烤鰻魚和雞蛋絲,再放進蒸籠蒸制,米飯吸收了鰻魚的鮮香,一口米飯一口鰻魚,這就是幸福的味道吧😋
喜歡鰻魚飯的朋友們,來福岡玩時記住到柳川品嘗籠蒸鰻魚哦✨

圖片來源:福岡縣觀光聯盟

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