已經是秋分了,讓我們來分享下秋日美食
秋日美食,你第一個想到什麼?大地色系,香糯軟甜,營養豐富,那不就是最可口的栗子!今天就來介紹栗子甜品,不得不說日本人可太會吃栗子啦!
1)栗子蒙布朗。將栗子泥擠壓到最細膩的狀態,放到壓面機中壓制出1mm左右細麵一般的條狀,口感和外觀一樣令人驚豔。
2)栗子羊羹。大顆栗子豪邁地放入羊羹中,紅豆和栗子搭配出高雅風味,
3)栗醬。也是一種類似蛋糕的點心,將和栗蒸煮後加上上等砂糖熬制成和栗膏,層次豐富又可口。
4)栗子瑞士卷。軟綿的蛋糕體中加入和栗,橫截面呈現出飽滿的栗子形狀,非常可愛。
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