【黃豆瘦身粥】取黃豆約100克,先洗浸泡水中半天,然後鍋內放入黃豆煮粥,粥滾後再加入約20克芝麻粉,用鹽調味即可。原理:芝麻又稱胡麻,《神農本草經》雲:“補五髒,益氣力,長肌肉,填髓腦,久服輕身不老。”另外,黃豆中的脂肪有降低膽固醇和血脂的作用,所以此粥有減肥瘦身和營養保健作用。 ​

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