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每年的5月21日是在中國主導推動下、由#聯合國大會#於2019年通過決議設立的#國際茶日#,以贊美茶葉的經濟、社會和文化價值,促進可持續茶葉生產、消費和貿易,並為全球、區域和國家層面的有關各方提供機會,以確保茶產業繼續在減少極端貧困、抗擊饑餓和保護自然資源方面發揮作用。

茶是由山茶屬茶種植物制成的飲料,也是世界上僅次於水的消耗最多的飲料。據信,茶起源於印度東北部、緬甸北部和中國西南部,但人們尚不清楚茶樹最初生長的確切位置。茶已經陪伴人類經過了漫長的歲月。有證據表明,早在5000年前,中國就已開始飲茶。由於具有消炎、抗氧化和減肥作用,飲茶可有益於身心健康。此外,茶的重要的文化意義也使其成為茶學一部分。

目前,全球產茶國和地區已達60多個,茶葉產量近600萬噸,貿易量超過200萬噸,飲茶人口超過20億。茶葉作為最重要的經濟作物,是很多最不發達國家數百萬貧困家庭的主要謀生手段,也是部分最貧困國家主要的收入和出口創匯來源,已經成為很多國家特別是發展中國家的農業支柱產業和農民收入的重要來源。

了解更多訊息:http://t.cn/A6VtQvtj
糧農組織視頻 http://t.cn/A6XagMB0

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