#食味種草機# 【藕帶的兩種吃法】
每年6、7月份,湖北人的餐桌上就會多出一道時令美味:藕帶。在江蘇、江西、湖南一帶,大家也愛它。藕帶指的是藕的嫩莖,是蓮藕的幼年形態,它又稱藕絲菜、銀苗菜、藕腸子。
因為它的時令性很短,這份美味顯得彌足珍貴。而且它還被譽為水里的“人參”,營養價值很高, ​

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