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#賽博食錄# 【美國人不能沒有番茄醬,就像中國不能沒有老幹媽】
 
早期的番茄醬既不是歐美的發明,也跟番茄這玩意沒半毛錢關系,番茄醬,最早是中國人發明的鮭汁,是福建漁民做的魚醬。後來傳入歐洲,又重新進入美洲,經過一幫吃貨的改良,才有了現代番茄醬的雛形,甚至他的英文名Ketchup,其實就來自“鮭汁”。到了今天,番茄醬不僅從鮭汁搖身一變,混入了一種原產自美洲的水果,還被歐美推廣到了全球。

美國人不能沒有番茄醬,就像義大利不能沒有彭格列,中國不能沒有老幹媽;自由美利堅,番茄每一天。是什麼原因,讓番茄醬成為了政商爭奪的肥肉,又是什麼,讓它一飛衝天,徵服全世界的味蕾呢?歡迎收看本期賽博食錄。 http://t.cn/A6MerAK5

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