【“後生元”是什麼?科學家達成該概念國際新共識】近日,《自然評論—胃腸病學和肝病學》(Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology)發表了關於後生元概念的國際新共識http://t.cn/A6MWTzJA

隨著腸道菌群前沿科學問題研究的日益深入,益生菌作為重要產業和應用出口受到廣汎關注。除了傳統的益生菌之外,近期有越來越多新屬種被報道,並有望成為新型的益生菌,展示出該領域廣汎的發展前景。與益生菌相關的概念包括益生元、合生元、後生元等,其中部分概念的界定較模糊。

2019年,國際益生菌和益生元協會(ISAPP)在《自然評論—胃腸病學和肝病學》(Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology)發表了對後生元概念的共識,把後生元定義為“對宿主起有益作用的滅活菌和/或菌成分”。在這一定義中,滅活的益生菌也被歸為後生元的范疇。

這一定義的發表引起了國際學術界的廣汎討論。近日,義大利人文大學副校長Maria Rescigno教授發起全球33家單位的38名科學家參加針對該定義的一項討論和動議。中國農業科學院飼料研究所水產動物飼料創新團隊周志剛研究員和冉超副研究員受邀參與討論,並最終就後生元的定義與國際同行達成新的共識。

這項共識認為,後生元應只包括來源於益生菌的對宿主有益且成分明確的分子或分子組合,滅活菌不應該被列為後生元的范疇。因為滅活菌中發揮有益功能的可能是多種未知的複雜組分,且涉及協同效應等因素,在功能成分不明確這一點上與益生菌無本質區別。將成分明確的分子或分子組合(後生元的定義)與成分複雜且起有益功能的成分不清楚的菌體相關製品區別開來,具有重要的科學和應用意義。http://t.cn/A6MWTzJw

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