【最新研究:控制高血壓,每天喝酸奶?[疑問]】南澳大學的一項最新研究http://t.cn/A6xleuh5 表明,無論是加在早餐麥片里還作為一份簡單的零食,每天喝一點酸奶可能是高血壓患者的首選。

這項與美國緬因大學合作的研究,調查了酸奶攝入量與血壓和心血管風險因素之間的關系,發現酸奶能降低高血壓患者的血壓。

在全球范圍內,超過10億人患有高血壓,這使他們更容易罹患心臟病和中風等心血管疾病。

心血管疾病是世界范圍內的主要死亡原因——在美國,每36秒就有一人死於心血管疾病;在澳大利亞,這一時間間隔為12分鐘。

南澳大學研究員Alexandra Wade博士說,這項研究提供了新的證據,表明酸奶與高血壓患者的血壓呈正相關。

“高血壓是心血管疾病的頭號風險因素,所以我們繼續尋找減少和調節高血壓的方法是非常重要的。”Wade說。

乳製品,尤其是酸奶,可能有降低血壓的作用。Wade表示,這是因為乳製品含有一系列微量營養素,包括鈣、鎂和鉀,所有這些都與血壓調節有關。

“酸奶尤其有趣,因為它還含有促進蛋白質釋放的細菌,從而降低血壓。”Wade說,“這項研究表明,對於血壓升高的人來說,即使是喝少量的酸奶也能降低血壓。”

對於那些經常喝酸奶的人,結果則更加明顯,他們的血壓比那些不喝酸奶的人低近7個點。

這項研究的調查對象是915名居住在緬因-錫拉丘茲的成年人,習慣性的酸奶消費則是通過食物頻率問卷來進行測量。高血壓的定義是大於或等於140/ 90mmhg(正常血壓水平小於120/ 80mmhg)。

研究人員表示,未來的觀察和幹預研究應該繼續關注風險人群,以檢驗酸奶的潛在好處。http://t.cn/A6xleuhq

更多學習動態

全站最新消息

d