沙巴山打根肉骨茶和大家一般熟悉的肉骨茶不同。這里的湯頭藥味濃,黑胡椒味更濃。它們的調味除了醬清,還有甜老抽。此外,因山打根地緣近海盛產海鮮,於是出現了這里特有的海鮮肉骨茶,即除了一貫的豬肉、豬肘、豬肚、腸子、肉丸等等,湯里還有魚🐟和蝦子🦐!

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圖片來源:Facebook @ Go Go Sandakan 玩遍山打根

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