牡丹鍋🥘是丹波地區自古以來的一道傳統菜肴🧺,是一種以味噌為基礎的湯汁,其中混合了肉類🥩和蔬菜🥦的味道,味道鮮美醇厚,喝上一口,身體由內而外感到溫暖♨️。
牡丹鍋的名字來源於所使用的野豬肉🥓被切成薄片,擺在盤子里,像一朵牡丹花。
下次來兵庫旅行記得來品嘗看看牡丹鍋呀[鼓掌]!
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