我很喜歡吃餃子,特別是外婆包的素餃子。我腦中有很多小時候的回憶,是關於我們坐在客廳一起包水餃的畫面。外婆會把餡料剁好,皮桿好,我像在捏泥土一樣,有樣學樣的把餡料放在皮上面,沾一點水把它黏起來。玩的成分居多,半個小時可能才捏完五顆,可能太貪心了,餡料總是放太滿,這五顆通常放到滾水裡煮完都是破掉的。那時好開心喔,還會洋洋得意,覺得我讓餃子湯成為蔬菜湯了。

直到現在吃餃子還是常常會想起那鍋煮破水餃的湯,看起來不太美觀,卻是充滿外婆用愛剁好的餡料。

今年立冬不在台北,北京已經有很多街道被雪覆蓋了,會有新的明天覆蓋掉舊的今天,但立冬吃餃子這件事不會變。

立冬快樂🤍
立冬也要聽白色。

#今年冬天這樣過##安好志# #吃餃子#

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