桌袱是中國式飯桌,即八仙桌。作為宴會料理之一的桌袱料理,其實和中華料理一樣,大家圍坐在圓桌旁,菜肴盛放在大碟子里,大家自由取食,餐桌上豐富的菜肴不僅有日本料理,中華料理,還加入了歐式料理。[打call][打call]
桌袱料理融合日本、中國、荷蘭的食文化、並隨著長崎的曆史推進不斷演變,最後本土化成為長崎著名的鄉土美食。[憧憬][憧憬]
桌袱料理的價格大概從5000日元到10000日元不等,部分餐廳還推出了3000日元的迷你桌袱料理,食客可以根據自己的需求選擇。[饞嘴][饞嘴]
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