今日晚餐:辣炒皮蛋豆幹,蒜炒羅勒菠菜,青蔥山藥排骨湯,糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的新生活葡萄酒 X Tomàs Cusiné 之「擁抱」 2018 單桶橘酒。餐後甜點是日昇木瓜切盤。

→ 從「欣葉」的九層塔炒地瓜葉得來靈感,辛馥香草料與甘芳綠葉蔬菜的配對,剛好前晚宴客剩下一些羅勒,遂試與菠菜同炒看看。果然清香奔放十足開胃 ── 嗯,此類組合果然有趣,想繼續延伸更多組合看看。

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