2020年4月21日 17:14

小吃貨們一起來學學正宗的韓式【甜辣炸雞塊】的製作方法吧![憧憬]
1. 用清酒和胡椒粉將雞肉腌制15分鐘
2. 炸粉倒上水,攪成糊狀,將雞肉依次裹上炸粉和炸粉糊,放進鍋里油炸。
3. 先開小火炸一遍,麵糊膨脹之後撈起來,再用大火炸熟撈出。
4. 辣椒醬,醬油,番茄醬,蒜末,清酒,白糖,糖稀炒勻,待醬汁冒泡之後倒上炸雞塊,翻炒收汁,最後撒上花生末就完成啦~ [饞嘴]
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