和牛在日本人眼中可謂是“國寶”級別，也是世界上公認最美味也最昂貴的牛肉。其中“但馬牛”具有非常高的品質，也是日本三大和牛：神戶牛肉、松坂牛肉、近江牛的本源牛。
但馬牛的脂肪在肌肉中分布均勻，非常適合做鐵板燒，光是看著牛肉從生到熟的過程，就讓人有強烈的滿足感，在入口的一瞬間，油脂迅速溢出，滿口脂香，卻又不會讓人感到過分的油膩。
當然除鐵板燒外，但馬牛還有很多其他的做法，比如但馬牛肉壽司、壽喜鍋等等多種不同的美味，如果你已經對日本和牛流下口水了，就速來但馬嘗嘗這國寶級別的牛肉吧！#兵庫旅行##兵庫美食# #解鎖春光密碼#
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