中國科學報

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2016年12月21日 15:57

#硬科普#為什麼冰能夠浮在水面上?[哆啦A夢吃驚]【水的密度為什麼在4攝氏度最大?[哆啦A夢吃驚]】袁嵐峰:「溫度越低,熵就需要越低,即結構越有序,這是適用於所有物質的普遍原理。絕大多數物質的密度隨著溫度降低是單調升高的,因為分子之間靠得越近結構越有序。水的特別之處在於,由於氫鍵的方向性,最有序的結構是像晶體冰那樣的結構,每個水分子周圍有四個氫鍵,指向四面體的四個頂點。這是個很空曠的結構,如果把它擾亂一些,水分子之間反而可以靠得近一點。這就是為什麼冰的密度小於液態水的密度。」http://t.cn/RIoGBXL