VOA英文口語

名人認證
2019年11月6日 21:45

【在國外餐廳點牛排和雞蛋必備英語】去國外點餐時,被服務員問到要牛排和雞蛋的熟度時總是很尷尬?今天就教你在餐廳點牛排和雞蛋的正確姿勢 via網路
🍳 煎雞蛋
over easy兩面煎半熟雞蛋
over hard 兩面煎全熟雞蛋
sunny-side up 太陽蛋(只煎一面)

🍳 炒雞蛋
soft scrambled 炒半熟雞蛋
hard scrambled 炒全熟雞蛋

🍳 煮雞蛋
soft-boiled 溏心蛋(半熟)
hard-boiled 煮雞蛋(全熟)

🐂 牛排
blue rare 近生的
rare 一分熟
medium-rare 三分熟
medium 五分熟
medium-well 七分熟
well done 全熟