【西紅柿炒雞蛋】1.雞蛋打入碗內,放入蔥末打勻,西紅柿切塊,青椒切塊;2.將色拉油倒入鍋中,中火溫熱;3.油三到四成熱時將打勻的雞蛋倒入鍋中;4.雞蛋炒成塊狀將西紅柿青椒放入鍋中;5.加入適量的鹽,就可以出鍋。 ​