【全球「人造肉」市場規模今年達120億美元】#全球人造肉市場規模達120億美元#
由中國植物性食品產業聯盟主辦的「中國人造肉行業發展及政策研究座談會」日前在北京舉行。從會上獲悉,全球「人造肉」市場規模預計2019年達到120億美元,2025年將達到280億美元。國內「植物肉」研發技術已經比較成熟,可快速生產並替代一部分傳統肉製品。相關監管部門也表示,將會給予「人造肉」相對寬鬆的發展環境。(新京報)