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2019年10月18日 13:29

【#人造肉價格是豬肉6倍#,網友直呼:不如直接買肉吃】你心動了嗎?
近期,國內首款人造肉上市,引發「吃貨」們的強烈討論。日前,金字火腿推出國內首款人造肉餅,預售價為118元/2盒,每盒220g,包含兩片肉餅。4片118元,國內首款人造肉餅的售價,是豬肉價格6倍,牛肉價格的4倍。相較之電商平台上,100g真肉餅的價格集中在10-20元之間。金字火腿預售的人造肉餅價格貴了幾乎一倍。

據金字火腿介紹,此次推出的植物肉產品,所有成分來自於植物,主要原料是從大豆、豌豆、小麥等植物中提取的植物蛋白。營養組分、口感和風味接近真肉。有網友質疑,這麼貴的人造肉,營養各方面比真畜牧肉好嗎?(中國新聞網)