2018年8月21日 11:28

#吃貨看廣西#【水魚燉翅】水魚燉翅是廣西防城港特產美食,是宴請賓朋的上品。水魚即甲魚,具體做法:1、將水魚宰殺、洗凈、飛水。2、用田雞、火腿、瑤柱、赤肉、紅棗、圓肉、姜等配料熬雞翅上湯。3、將水魚、雞翅湯落盅,封砂紙燉熟即成。水魚燉翅味鮮細嫩,滋補益氣,為上等的菜肴。 ​