2019年10月9日 22:45

幾百年來,羊肉在海鹽縣澉浦鎮的餐桌都是唱主角的。澉浦羊肉取自當地純正湖羊烹制,歷史悠久。穿過厚厚的小城門,在彎曲的小巷裡找人最多的羊肉館,一碗羊肉、一碗羊血湯、一份羊肉芋艿……走在飯店林立的鎮上,你只需跟飯店老闆打聲招呼,滿滿一盆色澤紅潤、香氣濃郁的羊肉就會端到你的面前。那鮮咸,夠味!

傳統的海鹽人,尤其是澉浦鎮上的老人們,不管颳風下雨,只要到了秋冬時節,都會早起來吃一口鮮美的湖羊肉、喝一碗白酒滋養暖身!這種四五點鐘吃燒酒的奇特飲酒風俗,在當地叫做「吃早燒」,兩三個人圍一張桌子,坐在一起慢斟細飲,聊聊家長里短,煞是愜意。

推薦品嘗點:嘉興市海鹽縣澉浦鎮南浦路新集鎮農貿市場5-6店鋪,澉浦金良羊肉店

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